Der Charente-Archipel liegt im Norden des Marennes-Oléron-Beckens, dem größten Austernproduktionszentrum Europas, und ist ebenfalls für seine Austern berühmt.
Die Austernzucht ist im Übrigen einer der Wirtschaftsmotoren der Charente-Maritime. In diesem faszinierenden und geheimnisvollen Universum taucht ein Name auf der Îlede Ré immer wieder auf: Jean-François Beynaud.
Ein leidenschaftlicher Austernzüchter
Mit seiner über 30-jährigen Erfahrung trägt Jean-François Beynaud wesentlich zum Bekanntheitsgrad der Austern des Charente-Archipels bei. Seine Leidenschaft für die Austernzucht wurde ihm von seinen Eltern vermittelt.
Er kam im Alter von 10 Jahren nach Ré la Blanche und entdeckte nach und nach die natürlichen Schätze, die die Stadt enthielt, und seinen wunderbaren Beruf. Als Teenager liebte er es, am Strand von La Conche des Baleines spazieren zu gehen und auf die Blockhäuser zu klettern. Als Geschäftsführer von Les Bernaches, einer gemeinsamen landwirtschaftlichen Betriebsgemeinschaft mit Sitz in Le Bois-Plage-en-Ré, ist er sich heute bewusst, dass er seinen Beruf in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung ausübt.
Kleine Freuden zu jeder Jahreszeit
Für Jean-François Beynaud ist die Île de Ré das ganze Jahr über wunderschön, zieht aber zu jeder Jahreszeit ein anderes Kostüm an. Winter und Herbst sind die idealen Jahreszeiten, um fabelhafte Sonnenuntergänge zu erleben. Die Insel ist ein Paradies für Radfahrer und verfügt über zahlreiche Radwege, die an der Küste entlang, durch Wälder und Sümpfe führen. Die Möglichkeit, sich auf sein Fahrrad zu schwingen und frei und sicher zu fahren, ist für ihn ein echter Luxus.Neben ihren Stränden, der wilden Küste und den Sümpfen beherbergt die Île de Ré ein bemerkenswertes Kulturerbe, malerische Häfen und charmante Dörfer. Es liegt an dem neugierigen Besucher, einen Aufenthalt auf unserem ruhigen Campingplatz auf der Ile de Ré zu nutzen, um die Insel zu erkunden und den Schleier über jedem Wunder, das sich ihm bietet, zu lüften.
